为深化实践教育,聚焦文旅风尚,2026年6月3日,由教务处主办、旅游学院与图书馆联合承办的“茶香咖韵展技能,劳动实践践初心”劳动实践技能展示活动在红湖校区图书馆一楼大厅隆重举行。旅游学院师生代表和图书馆教职工齐聚现场,在沉浸式观摩中感受文旅专业实操的独特魅力,百余名学生自发参加展示活动。
调酒、咖啡、茶艺三大技能展演接连亮相,现场氛围热闹非凡。调酒展示环节,旅游专业学生团队现场实操全套调酒流程,一边调配花式饮品,一边细致拆解原料配比、器具使用等实操知识点,将课堂理论变成直观演示。紧随其后的咖啡体验环节看点满满,旅游专业学生分别展示手冲萃取、自动咖啡机操作与花式拉花等技艺,科普不同产区咖啡豆的品种、烘焙小知识;互动环节中,台下同学轮番上前闻咖啡豆干香、品现磨手冲咖啡,赏咖啡制作趣味。压轴的茶艺展演环节,旅游学院萨丽哈老师带领学生茶艺师分步演示乌龙茶、白茶、碧螺春的整套冲泡工序,从温杯洁具到斟茶奉饮,一步步讲解传统茶艺与中国茶文化背后的手工劳动内涵。

参与互动的同学纷纷表示,通过闻咖啡豆、品手冲咖啡、赏茶艺冲泡,不仅学到了实用的操作技能,更体会到了传统技艺背后的劳动智慧与文化底蕴。活动最后,师生围绕展台合影留念,笑容里满是收获的喜悦。旅游学院将劳动实践技能展示活动从教学楼搬到图书馆,让同学们在闻、品、赏的体验中读懂劳动价值,感受文化底蕴。这不仅为旅游专业学子提供了展示舞台,更让劳动教育与专业实践深入人心,进一步坚定同学们以技能服务社会、以实践践行初心的信念。今后,旅游学院将立足办学定位,持续推出多元化劳动实践活动,引导青年学子锤炼专业技能,努力培养德智体美劳全面发展的时代新人。
